Beschreibung
Der Goimajor von Cantina Trexenta ist ein Cannonau di Sardegna DOC, der die Authentizität und Kraft seines hügeligen Terroirs zum Ausdruck bringt. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Trauben und mit größter Sorgfalt vinifiziert, um die Integrität der Frucht zu bewahren, ist dieser Wein ein prachtvoller Ausdruck sardischer Weintradition.
Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven Rubinrot, das mit zunehmender Reife in granatrote Reflexe übergeht. Das Aroma ist breit und komplex, dominiert von Noten reifer roter Früchte, Pflaume und Konfitüre, bereichert durch angenehme Nuancen süßer Gewürze und mediterraner Macchia. Am Gaumen ist er vollmundig, warm und einhüllend, geprägt von einer guten Struktur, weichen Tanninen und einem anhaltenden Abgang, der die fruchtigen und würzigen Noten der Nase wieder aufleben lässt.
Ideal zu Pastagerichten mit reichhaltigen Fleischsaucen, kräftigen Braten, gegrilltem rotem Fleisch und mittel- bis langgereiftem Pecorino.













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