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Cannonau di Sardegna Doc Baione – Trexenta

Baione Cannonau di Sardegna DOC von Cantina Trexenta ist ein sardischer Rotwein von großer Harmonie, der im Holzfass gereift ist und Kraft mit einem angenehmen Geschmack verbindet.

10,90 €

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Cannonau di Sardegna Doc Baione – Trexenta

Beschreibung

Der Baione von Cantina Trexenta ist ein Cannonau di Sardegna DOC, dessen Name von den traditionellen Korkfässern stammt, die einst während der Weinlese verwendet wurden. Dieser Wein, gekeltert aus Trauben, die auf kalkhaltigen und lehmigen Böden wachsen, reift 12 Monate in französischen Eichenfässern und anschließend mindestens sechs Monate in der Flasche.

Er präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot. In der Nase entfaltet er ein komplexes Profil mit ausgeprägt fruchtigen Aromen und würzigen Noten, die typisch für die Rebsorte und den Ausbau im Eichenfass sind. Am Gaumen ist er trocken, warm und harmonisch, mit einem angenehm würzigen Abgang und einer ausgewogenen Struktur, die ihn besonders einhüllend macht.

Er passt hervorragend zu Hauptgerichten mit rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse.

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