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Tocino con pimienta (agotado)

Carrillera de cerdo sarda ahumada y sazonada con pimienta, madurada durante 60-90 días.

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Tocino con pimienta (agotado)

Descripción

Este guanciale ahumado y con pimienta, elaborado con cerdo sardo y un curado de primera calidad, es un producto con carácter, que combina tradición y artesanía. Madurado entre 60 y 90 días, presenta una textura compacta, un aroma intenso y un sabor con cuerpo, enriquecido con especias, aromas naturales y un ligero ahumado que realza su personalidad.

El cuidadoso procesamiento y la selección de las materias primas garantizan un curado auténtico, naturalmente sin gluten ni lactosa, ideal para quienes buscan sabores profundos y auténticos. Perfecto para platos rústicos, recetas tradicionales y preparaciones que requieren un toque aromático intenso, es un ingrediente capaz de transformar cualquier plato.

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