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Nur – queso semicurado de oveja y cabra

Una mezcla de queso pecorino y queso de cabra, intensa, equilibrada y con un ligero toque picante en las variedades más curadas.
19,90 €/kg

Rango de precios: desde 6,97 € hasta 9,95 €

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Nur – queso semicurado de oveja y cabra

Descripción

Este queso mixto de pecorino y cabra, madurado durante un mínimo de 60 días, es un producto único en el mundo lácteo de Cerdeña. Su corteza de color marrón claro envuelve una pasta blanca y compacta con un perfil aromático intenso y armonioso.

La combinación del carácter robusto del pecorino y la delicada textura del queso de cabra crea un equilibrio perfecto: sabores con cuerpo pero nunca abrumadores, con un ligero toque especiado que emerge en los quesos más curados.

Versátil y con mucha personalidad, es ideal como queso de mesa, en tablas de embutidos y quesos variados, o para acompañar vinos blancos con cuerpo y tintos ligeros. Un producto auténtico, capaz de expresar la tradición sarda en cada bocado.

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