Descripción
Los Amaretti Sardi son los reyes indiscutibles de la confitería tradicional de Cerdeña. A diferencia de las variantes secas y crujientes de otras regiones, el amaretto sardo destaca por su generoso tamaño, su corteza dorada y ligeramente agrietada y, sobre todo, por un centro extraordinariamente suave y húmedo que se deshace en la boca.





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