Salame di Suino Sardo (esaurito)

Descrizione

Questo salame cilindrico a grana grossa, insaccato in budello naturale e stagionato per circa 90 giorni, rappresenta uno dei salumi più autentici della tradizione sarda. Con un diametro medio di 60 mm, si distingue per un profumo intenso e un gusto pieno, dove la carne di suino sardo viene valorizzata da sale, pepe, spezie e aromi naturali.
La lavorazione artigianale e la stagionatura lenta conferiscono una struttura compatta e una personalità decisa, rendendolo ideale per chi cerca sapori genuini e corposi. Naturalmente senza glutine e senza lattosio.