Monica di Sardegna Doc Duca di Mandas – Trexenta

Descrizione

IlDuca di MandasdellaCantina Trexentaè unMonica di Sardegna DOCche interpreta con autenticità uno dei vitigni storici e più tradizionali dell’isola. Questo vino nasce da uve Monica coltivate nei vigneti collinari del territorio, dove beneficiano di un clima ideale che ne esalta la freschezza e l’espressività aromatica.

Nel calice sfoggia un colore rosso rubino brillante con delicate sfumature violacee. Al naso regala un bouquet fresco e fruttato, in cui spiccano netti i sentori di ciliegia matura, lampone e piccoli frutti rossi, accompagnati da gradevoli sfumature floreali e da un sottofondo di macchia mediterranea. Al palato è morbido, sapido e di facile beva, con una trama tannica delicata e un finale piacevolmente armonico.

Eccellente in abbinamento a salumi, primi piatti saporiti della tradizione, carni bianche arrosto e formaggi semistagionati.