Beschreibung
Die Frischkäse von Latteria Sirigu sind weich, aromatisch und vielseitig und bringen den authentischen Geschmack handwerklich hergestellter Käsesorten auf Ihren Tisch.
Hergestellt aus Schaf- und Ziegenmilch, stammen sie aus einer lückenlosen Lieferkette, die vom Familienbetrieb Sirigu sorgfältig überwacht wird: von der Weidehaltung der Tiere über das Melken bis hin zur Verarbeitung und Konservierung des fertigen Produkts.
Jeder Frischkäse verkörpert die Authentizität der Milch und die Leidenschaft für die Käseherstellung und verwandelt sie in ein streichfähiges, cremiges und geschmackvolles Produkt. Die verschiedenen Varianten bieten Ihnen die Wahl zwischen feineren und kräftigeren Aromen wie Trüffel, Chili, Cacio e Pepe und den einfacheren, traditionelleren Varianten.
Der Produktionsprozess wird von Mattia, dem Inhaber des Unternehmens, überwacht, der den Käse zu einem verzehrfertigen Frischkäse veredelt, der ideal zu Brot, Crostini, Bruschetta, Platten, Vorspeisen und köstlichen Rezepten passt.
Ob als Aperitif, zur Verfeinerung eines Gerichts oder einfach pur und authentisch genossen – die Frischkäse von Latteria Sirigu bringen die Verbundenheit mit der Region, die Qualität der Milch und die tägliche Arbeit des Familienbetriebs zum Ausdruck.













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