Bianchini

Bianchini

6,25 €

Klassische sardische Desserts aus Baiser und gerösteten Mandeln. Eine elegante, rein handwerkliche Delikatesse.

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Beschreibung

Sardische Bianchini (auch Bianchittos oder Bianchinos genannt) zählen zu den elegantesten und spektakulärsten Desserts der traditionellen sardischen Backkunst. Sie werden aus wenigen ausgewählten Zutaten hergestellt: steif geschlagenem Eiweiß, Zucker, Zitronenschale und leicht gehackten, gerösteten Mandeln. Diese Süßspeisen zeichnen sich durch ihre einzigartige Textur aus, die vom ersten Bissen an verzaubert.

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Gewicht n. v.

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